La artritis es una enfermedad crónica y autoinmune, en la cual se inflaman las articulaciones, sobre todo la de las manos y los pies.
Los componentes del sistema inmunitario atacan los tejidos blandos que revisten las articulaciones provocando la lesión del cartílago, huesos y ligamentos, dando lugar a la formación de cicatrices dentro de la articulación.
Signos y síntomas de la artritis
- Inflamación de las articulaciones.
- Las articulaciones se vuelven dolorosas e incluso rígidas (principalmente después de levantarse o después de un periodo prolongado de inactividad).
- Algunos pacientes se sienten cansados y débiles, sobre todo en las primeras horas de la tarde.
- Puede provocar fiebre baja.
- Las articulaciones aumentan de tamaño como consecuencia de la tumefacción de los tejidos blandos.
- Los dedos tienen tendencia a desviarse de su posición original hacia el quinto dedo de cada mano, provocando el desplazamiento de los tendones.
- La tumefacción de las muñecas puede comprimir un nervio, originando el denominado síndrome del túnel carpiano, caracterizado por el adormecimiento u hormigueo.
Alimentos que combaten la artritis
La relación entre dieta y dolor es indiscutible, y muchas personas reconocen el agravamiento de sus síntomas o su mejoría, al consumir determinados alimentos.
- Todas las frutas frescas, jugosas y bien maduras están recomendadas. En particular naranjas, higos, uvas, manzanas, peras, melocotones, melones.
- Pescado rico en ácidos grasos omega 3, de efecto antiinflamatorio: sardina, salmón, caballa, arenque, pez espada o aceite de pescado en cápsulas.
- Alimentos con propiedades antiinflamatorias: jengibre fresco o seco, apio, repollo, piña natural.
- Alimentos que contienen carotenos, con propiedades de antienvejecimento celular: zanahoria, brócoli, espinacas y fresas.
- Productos que aportar proteínas para regenerar tejidos y muy poca grasa: carne de ave y pollo.
- Bananas que, como fuente de potasio, son importantes para las funciones de los músculos y de los nervios.
- Beber al menos dos litros de agua cada día, para mejorar la lubricación de las articulaciones y desintoxicar el organismo.
Remedios domésticos naturales
- Comer ortigas o beber una infusión de ortigas. Los pelos urticantes contienen histamina, sustancia antiinflamatoria.
- Tomar vinagre y miel.
- Los baños con vinagre de sidra o con jengibre pueden ayudar a reducir los síntomas.
- Las infusiones o tinturas de diente de león o de cola de caballo están recomendados para la artritis degenerativa.
- Para las articulaciones de la mano inflamadas, es bueno tomar una tintura de harpagófito.
- Hay pruebas de que los antioxidantes (vitaminas A, C y E y selenio) tienen efectos beneficiosos sobre la artritis.
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